姓 名：卢海强

职务职称：副教授／硕导

性 别：男

所在部门：河北农业大学食品科技学院(D座1320室)

通讯地址：河北省保定市河北农业大学食品科技学院

邮政编码：071001

联系电话：0312-7521

电子邮箱：luhaiqiang@hebau.edu.cn

一、主要学术及社会兼职

河北省食品学会青委会副主任

二、学习工作经历

2006年6月，毕业于河北农业大学，获学士学位

2009年6月，毕业于河北农业大学，获硕士学位

2013年6月，毕业于中国农业科学院，获博士学位

2013年8月-至今，就职于河北农业大学食品科技学院

三、 主讲课程及主要研究方向

1、主讲基因工程原理与技术，发酵工艺学和啤酒工艺学等课程

2、主要研究方向为：微生物资源的开发与应用，食品酶资源挖掘及改造

四、 主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况

1.主持（或参加）科研项目

（1）河北科技支撑计划项目：高效降解亚硝酸的直投式发酵剂的研制（13222806）

（2）河北省高等学校青年拔尖人才计划项目：“乙酰胆碱酯酶基因的挖掘及分子改造（BJ2014036）

（3）国家青年科学基金项目：嗜热甘露聚糖酶Loop特征及其对酶热稳定性作用的分子机制（31501417）

（4）河北科技支撑计划项目：鳐鱼软骨制备硫酸软骨素关键技术研究及产业化示范（18273201D）

2、获得国家发明专利1项：

一种多功能微生态制剂（ZL201410398072.6）

3、获奖：

无

五、 代表性论文

1.Lu H, Zhang H, Shi P, Luo H, Wang Y, Yang P, Yao B*. A family 5 β-mannanase from the thermophilic fungus Thielavia arenaria XZ7 with typical thermophilic enzyme features[J]. Applied microbiology and biotechnology, 2013, 97(18): 8121-8128.

2.Lu H, Luo H, Shi P, Huang H, MengK, Yang P, Yao B*. A novel thermophilic endo-β-1,4-mannanase from Aspergillus nidulans XZ3: functional roles of carbohydrate-binding module and Thr/Ser-rich linker region[J], Applied microbiology and biotechnology, 2014, 98(5):2155-63.

3.卢海强,霍文敏,谷新晰,李晨,田洪涛.产亚硝酸盐还原酶低温乳酸菌的筛选鉴定及发酵特性[J].河北农业大学学报, 2015 (01): 87-91.

4.卢海强,谷新晰,李晨,霍文敏,田洪涛(2017).响应面法优化棒状乳杆菌HS4廉价增殖培养基研究.河北农业大学学报(02): 51-55+66.

5.卢海强,霍文敏,黄蕾,谷新晰,李晨,李静纯,田洪涛.一株具有潜在益生特性屎肠球菌的筛选及在酸菜中的应用.食品科技, 2017,(07): 2-7.

6.陈伟,谷新晰,黄蕾,李晨,田洪涛,卢海强.嗜热甘露聚糖酶毕赤酵母工程菌的表达及该酶在果汁澄清中的应用[J].食品科学,2019,40(22):81-87.

7.卢海强,谷新晰,袁巧梅,谈苏慧,田洪涛.嗜热甘露聚糖酶ManBK的密码子优化表达及在魔芋寡糖制备聚糖降解中的应用[J/OL].食品科学, 2019:1-10.

六、 主编教材、著作

无