11月30日-12月5日，第四届医药与食品中的植物化学物质国际会议在陕西西安举行，会议由国际食物营养与安全学会（IADNS）、欧洲植物化学会、亚洲植物化学会 和eFood杂志主办，西北大学、陕西师范大学、大连工业大学联合承办，河北农业大学等30家国内单位协办。

会上，我院青年教师张富源、米思分别担任线上分会场和主旨报告会场的主持人。部分青年教师及博士研究生与参会专家学者进行广泛的学术交流和经验分享，也向同行积极宣传我校的办学特色和优势，进一步提升了我校在食品科学领域的影响力。

会议期间，桑亚新教授参加了eFood杂志编委会议，并在会上介绍了食品科技学院近年来的学科建设及人才引进情况，与同领域专家学者进行深入地交流探讨。