2022年4月6—8日,中国食品科学技术学会第十八届年会以线上会议形式召开,大会由中国食品科学技术学会联合津京冀相关单位共同举办。5位中国工程院院士、140余位报告人,与全国食品科技工作者相聚“云”端。
我院不仅为主要协办单位,还与河北省食品学会、河北工程大学和河北北方学院共同承办了“北方特色农产品加工技术与功能论坛”。本论坛组织了15场精彩报告,来自8个省的高校、科研院所、企业的专家聚焦北方特色食品,针对地域特色农产品在研发、加工、营养功能等多个领域开展专题报告,为农产品加工技术发展提供新思路。云现场观看达32.4万人次。
桑亚新院长,王颉教授,马倩云教授,以及硕士生陈虎同学在本次年会中作报告,展现了我院优秀的学术水平及学者风采。
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