2024年11月2日，河北省现代农业产业技术体系小麦产后加工与食品开发岗位专家李慧静教授团队与五得利面粉集团面粉研究院在我院开展了小麦适度加工和副产物食品化的相关技术交流。

五得利面粉集团面粉研究院杨跃刚副总裁和王峥研发工程师携带取自生产一线的小麦样品，粮油食品加工团队协助五得利公司进行了取自生产的小麦样品适度加工的试验，进而比较了小麦适度加工多个制粉工序对工业化样品与试验样品微观结构和加工品质的影响，极大地推进了粮油食品加工团队基于“十三五”国家重点研发项目的小麦适度加工科研成果的产业化落地。

期间，粮油食品加工团队陪同杨跃刚副总裁参观了食尚工坊焙烤中试生产线、微波干燥中试设备和河北农业大学现代农业体验中心。双方表示今后在解决小麦过度加工营养素流失、提升小麦副产品附加值等方面开展深入合作，助力河北省小麦产业提质增效。