12月3日，保定市人民政府副市长张抗震、保定市人民政府副秘书长秘杰鹏、保定市科学技术局副局长齐宪会一行来我校调研燕赵食品实验室筹建工作。学校党委常委、副校长桑亚新，党委常委、副校长周春江，科学技术研究院、食品科技学院领导及专家参加了调研会。

桑亚新对张抗震副市长一行表示热烈欢迎。他指出，市委市政府对燕赵食品实验室建设的持续关注，彰显出其对食品安全与食品科学研究的高度重视，先进的食品实验室能够为企业提供技术研发支持，助力开发新的食品产品与加工工艺，提高保定地区食品产业的竞争力与附加值，在民生保障与经济发展等多方面都有着极为关键的意义与深远影响。

食品科技学院生庆海院长围绕“非建不可”、“非我莫属”、“非常迫切”三方面介绍了燕赵实验室的建设方案、筹备情况、科研团队构成以及主体研究方向和目标。实验室参与单位的现有实验场地、仪器设备以及人员配备上能为实验室的未来建设提供全方位保障，从长远来看，燕赵食品实验室的建设有助于其在食品科研领域占据领先地位，推动区域食品行业的创新发展。

张抗震对我校筹建工作给予充分肯定。他指出，建设河北省食品实验室要以习近平总书记提出的大食物观为指导。倡导拓宽食物来源，促使人们将视野拓展到整个国土资源，包括向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量要蛋白。这有利于保障国家粮食安全与食物安全，通过多元化的食物获取途径，降低因单一食物来源波动带来的风险。从产业发展角度看，能推动多产业协同创新与转型升级，激发新型农业经营主体的活力，促进农村一二三产业融合发展，提高农业综合效益和竞争力。此外，张抗震强调燕赵食品实验室应聚焦功能性食品、健康食品、靶向食品，充分利用保定区位优势，打造千亿级别食品产业集群。

我校将进一步完善建设方案。通过整合各方优势资源，在技术研发、人才培养、成果转化等多方面发力，尽快推动燕赵食品实验室落地。