11月2日，由河北新希望天香乳业有限公司冠名的“新希望”杯酿酒工程专业技能大赛决赛在食品科技学院大会议室举办，河北新希望天香乳业有限公司科技发展部经理王妙姝、质量技术部经理郑玮丽、食品科技学院副书记吴风亮、副院长孙剑锋、汤轶伟、专业负责人及专业教师参加，并对选手作品进行了点评。

本次生物工程专业技能大赛深入贯彻落实教育部有关增强教育领域综合改革的精神，旨在树立生物工程专业文化自信，激发创意灵感。大赛经历报名、作品制作、初赛、复赛，历时近两个月，从60余位选手中选拔出了13组共38位选手参加本次决赛。来自生物工程专业2101班的张依美等同学，凭借“降脂减肥梨渣膳食纤维脆片”作品收获了评委老师的一致好评，夺得一等奖。生物工程专业2102班乔燕朋等同学的“菊心布丁”、靳晨宇等同学的“菊花发酵乳”等作品分获二三等奖。

知行合一，止于至善。在本次专业技能大赛中，生物工程专业的同学们能够将平日所学的专业知识，通过一个一个作品展示出来，充分体现了同学们的创新能力，激发了同学们对专业知识的探索和求知兴趣，同学们表示对以后的课程学习将更加用心努力。