12月12日，生物工程专业技能大赛在食品科技学院圆满落幕。本次大赛旨在树立生物工程专业文化自信，提升学生专业技能，激发创新思维。学院副院长汤轶伟、食品营养与安全系主任张富源、教务处和生物工程系教师代表出席技能大赛并对现场环节进行指导。

大赛经过报名，作品制作，初赛，复赛，历时近两个月，从60余位选手中选拔出了9组共27位选手参加本次决赛。决赛环节中，参赛选手们积极投入，展示了扎实的专业知识和熟练的操作技能，从产品设计到实际操作，有条不紊的完成全部环节。最终，来自生物工程专业2202班的聂志洋等同学，凭借“苹斛秋月—NFC苹果复合汁饮料”作品收获了评委老师的一致好评，夺得一等奖。生物工程专业2102班李子佳等同学的“纳么凌—纳豆冰激凌的探索与创新”、生物工程专业2301班孙悦寒等同学的“荞然之敏—荞麦过敏原侦查之旅”等作品分别获得了二等奖、三等奖。

通过本次技能大赛，充分体现了生物工程专业同学们的创新能力，激发了同学们对专业知识的探索和求知兴趣，为今后的教学方向提供了新思路，在未来的学生培养中，学院将重点加强学生创新思维的训练，注重实践中应变能力的培养，为生物工程专业的发展注入了新的动力。