近日，食品科技学院在大会议室举办生物工程专业技能大赛 ，院长桑亚新、学院党委副书记、副院长赵金辉出席并讲话，生物工程系主任李晨等6名老师担任评委，大赛由生物工程系副主任高洁主持，学院生物工程专业全体学生参加。

本次大赛主题为“ 酵心独具，文化传承 ”，比赛分为产品展示和PPT展示两个环节。采用评委现场评分进行评选，为学生提供展示专业技能和相互学习协作的实践平台，引导学生主动参与、主动思考，促进学生生物工程专业技能水平的全面提高。比赛中，参赛者将理论知识及技能融合到本次比赛中，凭借扎实的专业知识，深刻细致的向在场评委及观众介绍了团队的设计理念。经过评委的严格审核，最终《梨好干脆》团队获得一等奖。赛后，桑亚新分别对大赛各个项目团队进行了点评总结，鼓励同学们注重理论与实践的结合，开拓创新思维，提升专业实践能力。

食品科技学院始终重视培养学生创新意识及创新能力，提高学生专业技能，本次大赛的开展，不仅调动了同学们的积极性和创造性，也提高了同学们的创新意识和实践能力，为营造同学们爱专业、勇创新氛围奠定基础。