11月7日立冬之时，食品科技学院开展“时间的味道”食品文化交流系列活动。旨在通过一系列精彩纷呈的活动，让师生们在体验传统节气文化的同时，探寻每个节气背后的饮食文化。学院党委副书记吴风亮、全体辅导员及学生共计100余人参与。

智趣竞答扬风采，食品知识广普及。围绕“探索立冬之韵，共贺佳节时光”的主题，精心策划开展了一场立冬食品知识抢答赛。活动现场，师生们热情似火，积极抢答关于立冬时节的传统食品问题，如食品营养、食品安全以及传统饮食文化等问题。答对者还能获得学院准备的精美小食礼品作为奖励。知识竞答不仅让参与的师生们在欢乐中增长了食品知识，更将传统文化与食品知识巧妙结合，弘扬了中华民族的饮食文化。立冬作为冬季的开始，有着独特的饮食习俗，通过抢答，让更多人了解和传承了这些宝贵的文化遗产。

秋叶贺卡传情愫，节气情怀暖心田。立冬当天，师生利用干燥的秋叶、彩纸及其他手工材料，尽情挥洒创意，制作出各式各样的贺卡，为即将到来的冬日祈福。落叶在精心剪裁、粘贴的过程中被赋予了新的生命。在制作的过程中，大家不仅专注于手中的贺卡，更畅谈着立冬时节的传统食品，如饺子、羊肉等。每一样食品背后，都承载着与立冬节气的深厚渊源。师生们讲述着这些食品的历史由来，分享着它们在不同地域的演变与特色，整个场面温馨而热烈。大家不仅体验到了手工制作的乐趣，更深刻理解了立冬节气的意义，感受到了传统文化的魅力。

立冬佳句纸上留，文化韵味心间驻。师生们以笔墨传承立冬文化，眷抄关于立冬及立冬美食的诗词佳句。“天水清相入，秋冬气始交”“立冬饺子香满屋，热气腾腾暖人心”等佳句尤为引人瞩目，师生们将一句句立冬诗词佳句化为精美书法作品，不仅深刻感受到了传统文化的魅力与底蕴，更让立冬节日的传统美食与诗词佳句相得益彰，共同书写着中华文化的辉煌篇章。

此次食品文化节通过一系列丰富多彩的活动，师生们不仅加深了对立冬节气的理解，更在体验中传承与弘扬了中华民族的饮食文化。食品科技学院将继续秉持健康饮食文化精神，共同探索食品科学的奥秘，弘扬健康饮食文化精神，倡导健康饮食文化，领略食品背后的文化力量，展示现代食品文化理念。